استیک اسید Acetic acid

استیک اسید ترکیب آلی با فرمول مولکولی (CH3COOH) یکی از مهمترین ترکیبات کربوکسیلیک اسیدها میباشد.
نام های دیگر آن عبارتند از : اتانوئیک اسید ، استیک اسید گلاسیال و اتیل اسید

در صنعت از استیک اسید در آماده سازی استات های فلزی و در برخی از فرایندهای چاپ مورد استفاده قرار میگیرد.
وینیل استات در تولید پلاستیک ، سلولز استات در تولید فیلم های عکاسی و منسوجات ، و استرهای فرار آلی (ماننند اتیل و بوتیل استات) به طور گسترده بعنوان حلال برای رزین ها ، رنگ ها و لاک ها مورد استفاده قرار میگیرند
از لحاظ بیولوژیکی ، این اسید یک ماده زیستی (متابولیک) مهم است که به طور طبیعی در مایعات بدن و آبمیوه ها موجود میباشد.

این ماده مایعی خورنده و بی رنگ است نقطه جوش ۱۱۷.۹ درجه سانتیگراد و نقطه ذوب ۱۶.۶ درجه سانتیگراد دارد و کاملاً با آب مخلوط می شود.

کاربردهای اسید استیک:

۱- تولید ترکیبات شیمیایی:

اتانوئیک اسید به عنوان یک معرف شیمیایی برای تولید تعدادی ترکیب شیمیایی استفاده می شود. این است که عمدتا در تولید وینیل استات مونومر استفاده می شود.

۲- خالص سازی ترکیبات آلی

برای خالص سازی ترکیبات آلی، اسید استیک به عنوان یک حلال برای کریستال شدن استفاده می شود.

۳-استفاده از پزشکی

اسید استیک می تواند به عنوان یک ضد عفونی کننده در برابر pseudomonas، استافیلوکوک، انتروکوک، استرپتوکوک و دیگران استفاده شود. همچنین در غربالگری سرطان رحم استفاده می شود. سازمان بهداشت جهانی اسید استیک را در فهرست داروهای ضروری خود فهرست کرده است. همچنین برای درمان عفونت گوش خارجی مانند رشد قارچ و باکتری استفاده می شود

۴- بعنوان افزودنی مواد غذایی

از این ماده در سرکه استفاده میشود که بعنوان یک مکمل در ترشی و سبزیجات خام و سایر مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.

۵-تولید جوهر و رنگ

این اسید برای تولید جوهر و رنگ استفاده می شود.

۶- صنعت عطر

اسید استیک در ساخت عطر نیز استفاده می شود.

 

شرایط نگهداری:

اسید استیک باید در یک مکان دور از گرما یا سایر منابع احتراقی نگهداری شود. از مواد ناسازگار از جمله عوامل اکسید کننده ، عوامل احیا کننده ، فلزات ، اسیدها و مواد قلیایی دور نگه داشته شود. اسید استیک را در یک مکان خنک و با تهویه مناسب در ظرف محکم و با بسته بندی مناسب نگهداری کنید.

 

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان در مورد استیک اسید با آفتاب شیمی در ارتباط باشید.

 

فرمول شیمیایی	CH₃COOH
چگالی	۱.۰۵ g/cm3 (20 °C)
دمای ذوب	۱۷ °C
شرایط نگهداری	Store at +15°C to +25°C.
گرید	ACS,ISO,Reag. Ph Eur